­

طريقة تحضير السمن في البيت

الجمعة, سبتمبر 15, 2017 / BY Samar
اليوم نحكيلكم على تجربتي في تعلم طريقة تحضير السمن، لتوة مدرتهاش بروحي لكن عمتي (والدة زوجي) تشرحلي لما تطيب فيها، و في واحدة من المرات وصيتها لما تطيبها تقولي باش نصورلكم المراحل أول بأول ونشرحلكم الطريقة. أول شئ عمتي ديما لما يشروا حليب بالكيلو يسخنوا فيه للتعقيم ويغلوه غلوتين، بعدين يخلوه لعندما يبرد، يبيتوه في الثلاجة للصبح باش تزيد كمية القشطة، ثاني يوم حتلقوا طبقة معتبرة من القشطة فوق الحليب، بالكاشيك متع الصفاية تصفوا منه...

Continue Reading

الاستعدادات للعرس

الجمعة, أغسطس 25, 2017 / BY Samar
مرحبا عزيزاتي ،، كانت فترة غياب طويلة وأخيرا رجهت، المقالة هذي حتكون إجابة لهلبة أسئلة وصلتني بخصوص حفلة العرس والاستعداد ليها بالذات التسريحة، أهم شئ تقووا قلبكم لأني خليت راحة البال هي العنوان الرئيسي للعرس، حاولت منعقدش روحي قدر الممكن ونخلي البساطة والروقان هي عنوان حفل زفافي. 1- تسريحة الشعر: بالنسبة لي الموضوع كان مهم جدا، لأني حضرت هلبة مناسبات وسمعت قصص عرائس عن معاناة التسريحة وكيف ينحوها، وبصراحة عن نفسي نفضل التسريحة اللي تبين...

Continue Reading